坂本組ブログ

らーめん6

令和6年11月28日

いつまで夏だよと思っていたら一転、急に冬になった感のある今日この頃。                     皆様いかがお過ごしでしょうか。土木部の齊藤です。

諸事情により、仕事から離れておりました。改めまして、宜しくお願い致します。

さて諸事情により書類作業をして居る為、今回もらーめんについて書きたいと思います。

 

ぶたまるき(秦野)

 

なんっつ亭で長年修行した方が、元なんっつ亭のあった場所に開店させたお店です。

なんっつ亭はまだ全国的に有名になる前に、美味しいらーめん屋が出来たと聞いて行ってから、感動して通っていたので、当時の味が食べれるのではと楽しみに訪問しました。

感想としては確かにおいしいのですが、スープはもっと濃かった気がするし、マー油も香ばしいというより焦げが強く感じました。

記憶の美化なのか舌が肥えたのか、ちょっと残念でした。

 

ジャパニーズヌードル 娘娘(伊勢原)

 

伊勢原駅から歩いてすぐの線路沿いにあるお店です。

今回ランチメニューを頂きました。

味もお値段も申し分ないと思いましたが、余り記憶に残らないらーめんかなと。

魚を使用しているそうですが、魚感はそれ程感じませんでした。

綺麗な鶏出汁らーめんです。

私は魚と鶏のダブルスープが好きなので、物足りない感じでした。

 

元祖台湾まぜそば はなび 二俣川駅前店(二俣川)

 

まぜそばが有名なお店です。

うーん、美味いけど高い。

ピリ辛で美味しいのですが、満足感と言う所では残念な感じでした。

 

只今現場に出られない状況です。

早く現場に復帰できるように、また元気にらーめんを食べ歩けるように、頑張って参ります。

投稿者プロフィール

坂本組 広報担当
坂本組 広報担当
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